Benefits Of Pomegranate Juice: पुरानी कहावत है, “एक अनार सौ बीमार”। अब प्रश्न उठता है कि अनार ही क्यों चुना गया? तो, हार्ड कवर वाले अनार के अंदर खजाना भरा हुआ है, तो जवाब भी सरल है। हम इस फल का हर एक हिस्सा इस्तेमाल कर सकते हैं।
Benefits Of Pomegranate Juice
पुरानी कहावत है, “एक अनार सौ बीमार”। अब प्रश्न उठता है कि अनार ही क्यों चुना गया? तो, हार्ड कवर वाले अनार के अंदर खजाना भरा हुआ है, तो जवाब भी सरल है। हम इस फल का हर एक हिस्सा इस्तेमाल कर सकते हैं। अनार का फूल, छाल, जड़ या फिर फल। अनार का जूस हमारे शरीर में होने वाले कई बायोलॉजिकल और जैविक प्रक्रियाओं को बेहतर बना सकता है। वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, अनार एक औषधीय फल है क्योंकि यह कई पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं। आइए जानते हैं अनार के जूस के स्वास्थ्य लाभों के बारे में-
रोग प्रतिरोधक क्षमता
माना जाता है कि अनार का जूस विटामिन सी, ए, के, ई और फोलिक एसिड का एक अच्छा स्रोत है। हमारे शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत बनाने के लिए ये विटामिन आवश्यक हैं। विटामिन सी, जो शरीर में एंटीबॉडी उत्पादन को बढ़ाता है, शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और हमें संक्रमणों और बीमारियों से बचाता है। वैज्ञानिक अध्ययन ने पाया कि अनार के जूस का नियमित सेवन इम्यून सिस्टम को सक्रिय करता है, जिससे शरीर विभिन्न रोगों का मुकाबला ज्यादा प्रभावी तरीके से कर सकता है।
सूजन को कम करना
अनार में एंटीऑक्सिडेंट्स, विशेष रूप से पनील्जैनथिन, एल्लागिक एसिड और फ्लावोनॉयड्स, मौजूद हैं, जो इसे एंटी-इंफ्लेमेटरी (सूजन को कम करने वाला) और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव देते हैं। शरीर में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में ये तत्व मदद करते हैं। वैज्ञानिक रूप से, सूजन को हृदय रोग, कैंसर, टाइप 2 मधुमेह और अल्जाइमर रोग से जोड़ा गया है। विभिन्न अध्ययनों ने दिखाया है कि अनार का जूस इन बीमारियों का खतरा कम कर सकता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन (एनएलएम) में प्रकाशित एक अध्ययन ने बताया कि अनार का रस स्वास्थ्य के लिए अद्भुत है। यह सूजन से संबंधित मार्कर्स जैसे सी-रियैक्टिव प्रोटीन (सीआरपी) और इंटरल्यूकिन-6 को 30 फीसदी तक कम कर सकता है।
दिल के लिए लाभदायक
अनार का जूस दिल के लिए भी अच्छा है। यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हेल्दी वजन बनाए रखने में मदद करता है। वैज्ञानिक अध्ययनों ने पाया कि अनार के रस में पाया जाने वाला प्यूनेक एसिड रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाता है और रक्त वाहिकाओं में सूजन या इन्फ्लेमेशन को कम करता है।
जोड़ों और गठिया का दर्द
अध्ययन के अनुसार, अनार का जूस भी जोड़ों और गठिया के दर्द को कम कर सकता है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व शरीर को सूजन से बचाते हैं और दर्द को कम करते हैं। एक अध्ययन ने पाया कि ओस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित लोगों में जोड़ों को नुकसान पहुंचाने वाले एंजाइमों को अनार खाने से रोका जा सकता है। यह जूस जोड़ों की सूजन और दर्द को कम करने में प्रभावी है।
प्रोस्टेट कैंसर का रोग
अनार के जूस का एक अतिरिक्त लाभ यह है कि यह प्रोस्टेट कैंसर को दूर कर सकता है। एक अध्ययन ने पाया कि प्रतिदिन 230 मिलीलीटर अनार का रस पीने से प्रोस्टेट कैंसर का मार्कर प्रोस्टेट-स्पेसिफिक एंटीजन (पीएसए) 15 महीने से 54 महीने तक बढ़ गया। इससे पता चलता है कि अनार का रस प्रोस्टेट कैंसर को रोक सकता है।
ब्रेन सेहत
अनार का जूस मस्तिष्क और स्मृति के लिए भी अच्छा है। वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, अनार का रस स्मृति को बेहतर बना सकता है। 28 वयस्कों को हर दिन 230 मिलीलीटर अनार का जूस पिलाने से बोलने और समझने की क्षमता बढ़ती है। यह जूस मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है, जो ध्यान और समझ में सुधार लाता है।
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